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2019年8月

  • 没有米其林?多伦多这些国宝级名厨餐厅了解一下

    没有米其林?多伦多这些国宝级名厨餐厅了解一下

    前辈陈晓卿老师有血腥名言一句,掷地有声:“最好吃的是人。”这里的人除了是指共饭之人,当然还指掌勺之人——我坚信从某种程度上来讲,厨师的地位决定了一个民族是否爱吃懂吃。而爱吃懂吃的人中间,定有大批的“名厨爱好者”,刷餐厅和招牌菜、买菜谱看节目,甚至疯狂要合影要签名。加拿大其实不算是餐饮发达,所谓“国际名厨”的数量相比美国更是少得可怜,大部分公认牛掰的主厨都在国家内部自娱自乐。好在,那些少有的超级无敌大熊猫级主厨有相当一部分驻扎在多伦多。那好,来个多伦多名厨餐厅特辑吧,要够有名,至少是镇国级的有名,也当然要够好吃够有趣...

    未分类 2019-08-14 491 0
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